A convite do governo Gladson Cameli, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura (Seagri), o grupo viajará em duas datas, utilizando voos de Passo Fundo e Porto Alegre. A primeira parte da equipe partirá já nesta sexta-feira, 28, diretamente para a capital acreana, enquanto o restante embarcará na segunda-feira, 31. Serão oito dias de intercâmbio gastronômico e cultural, representando com orgulho não apenas a cidade de Lagoa Vermelha, mas todo o estado do Rio Grande do Sul.
No entanto, por questões logísticas, os assadores não poderão levar a carne do município, mas trarão consigo os tradicionais espetos de madeira. Alessandro Muliterno, representante do CTG, expressou sua felicidade e o sentimento de reconhecimento por essa oportunidade única de expandir o nome de Lagoa Vermelha por meio do churrasco gaúcho.
Ele ressaltou a responsabilidade e compromisso em representar não apenas a cidade, mas todo o estado. O grupo é formado por pessoas da terceira e quarta geração de assadores de Lagoa Vermelha, que possuem uma longa história de tradição e experiência na arte do churrasco.
“Nossa caminhada com o churrasco é grande, desde a década de 1960. Estamos com pessoas da terceira e quarta geração de churrasqueiros. Viemos de muita produção de churrasco e experiência nessa lida. Estamos tranquilos para fazer o melhor possível e honrar a tradição do Rio Grande do Sul”, declarou Muliterno durante uma entrevista para a GZH Magazine. A participação do grupo gaúcho na ExpoAcre 2023 promete ser uma oportunidade única para os visitantes apreciarem a autêntica e saborosa cultura do churrasco gaúcho.
