De acordo com os dados coletados pela pesquisa das carnes realizada pelo Pet Economia, no período de 08 a 12 de janeiro de 2024, foi constatado que alguns cortes apresentaram variações significativas de preço.
Dentre os cortes analisados, a picanha teve uma alta de 4,36% nos preços. Isso significa que os consumidores puderam encontrar esse corte de carne com um preço menor em relação ao período anterior. Já a alcatra registrou uma alta de 0,96% o que também indica um aumento no seu valor de mercado.
Outro corte que teve uma variação positiva nos preços foi a fraudinha, com uma diminuição de -3,34%. Isso indica que os consumidores tiveram a oportunidade de adquirir esse tipo de carne com um preço mais baixo em comparação ao período anterior.
Ademais , os demais cortes apresentaram diminuições nos preços. O fígado teve uma diminuição de 6,24%, o músculo registrou uma queda de 3,68% e a agulha apresentou uma redução de -6,64%. Essas informações são relevantes para os consumidores, pois indicam que esses cortes de carne podem estar mais acessíveis economicamente no período analisado.
É importante ressaltar que os preços das carnes podem variar de acordo com diversos fatores, como oferta e demanda, custos de produção, condições climáticas, entre outros. Portanto, é sempre indicado realizar pesquisas de mercado atualizadas antes de realizar a compra desses produtos, a fim de garantir a melhor relação custo-benefício.
