Especificamente, no tocante a variação de preços nos grupos que compõem o IPCA observa-se que o grupo de Alimentação e Bebidas teve a maior inflação, registrando 1,56%, o que indica um aumento significativo nos preços dos alimentos.

Os cortes de carnes figuram entre os itens com altas expressivas, como costela (11,00%), chã de dentro (10,57%), pá (10,09%), acém (9,83%), peito (9,17%) e patinho (8,32%). Esses aumentos sugerem uma pressão considerável no preço das carnes em Rio Branco, afetando diretamente o orçamento das famílias, uma vez que carnes são uma fonte importante de proteína e costumam representar uma parcela significativa dos gastos alimentares.