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De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), as pessoas não podem deixar os ovos armazenados na geladeira por muito tempo. A entidade determinou que há um período de tempo e local específico para que o produto possa ficar guardado no eletrodoméstico.
No eletrodoméstico, o alimento não pode ficar na porta para não sofrer com as variações de temperatura do “abre e fecha”. Os ovos devem ficar em um espaço mais reservado e com menos exposição para não superar a temperatura dos 4ºC.
Já no tocante ao tempo de armazenamento dos ovos, se forem ovos crus, o alimento só pode ficar na geladeira por até cinco semanas ou 37 dias. Já para os ovos cozidos, o tempo máximo é de uma semana, conforme detalhado pelo USDA.
Fonte: BNEWS
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